Description du produit

Le principe ? En cuisant une seule et même préparation, on obtient trois textures différentes : une base de flan, une couche de crème au milieu, une génoise au-dessus. Peu coûteux, les ingrédients de base sont toujours les mêmes - œufs, sucre, farine, beurre et lait - mais les variations infinies.
Gâteau magique à la vanille, chocolat blanc-thé vert, marbré, banane-coco, noix-sirop d'érable, framboise-gingembre, figue-chèvre, saumon fumé-aneth... 50 recettes sucrées et salées ultra faciles et rapides à réaliser, pour un effet spectaculaire !

Faites cuire une seule pâte et obtenez un gâteau a 3 couches : flan, crème et génoise... Juste magique ! Des recettes testées plusieurs fois, des photos 100 % fidèles aux recettes, des conseils pour réussir du premier coup.

Passionnée de cuisine et de saveurs exotiques, Maya Barakat-Nuq est l'auteur de nombreux ouvrages aux Editions First, parmi lesquels Cuisine du monde et Mug cakes.